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卤四味

来源:好招商食品网 美食制作 末影  |  2023-02-09
主料:
鸡蛋5只鸡翅200克鸡爪200克豆腐300克

辅料:
生抽5汤匙老抽3汤匙1茶匙5片大蒜3瓣花椒3克桂皮适量八角适量草果适量

卤四味的做法步骤

1.冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;

2.鸡翅、鸡爪氽水;

3.豆腐洗净,切小块;

4.清水加入配料,大火煮开再煮五分钟;

5.先放入鸡蛋煮三分钟;

6.放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟,熄火卤5个小时。

7.成品……


TAGS:私房菜 鸡蛋
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